Feeding rate atau FR sangat penting untuk diketahui dalam budidaya udang. Tabel FR Pakan Udang membantu petani dalam menganalisa untung rugi dalam budidaya. Namun sebenarnya apa sih FR itu? Apa itu FR pakan pada budidaya Udang? Contoh tabel FR pakan udang FR Feeding Rate adalah prosentase kebutuhan pakan udang per hari berdasarkan MBW dan dihitung dari biomassa udang yang ada. Dalam perhitungan FR terhitung mulai dari program blank feeding dan demand feeding. Apa itu Blend Feeding dan Demand Feeding? Blind feeding yaitu suatu program pemberian pakan pada udang vaname berdasarkan tabel estimasi pemberian program pakan pada bulan pertama. Sedangkan demand feeding yaitu program pemberian pakan pada udang vaname berdasarkan penyesuaian pada anco. Pemberian biasanya setelah umur kultur sebulan hingga panen. Mengapa penting manajemen pemberian pakan dalam suatu usaha budidaya udang? Pakan merupakan faktor yang sangat penting dalam budidaya udang vaname karena menyerap 60 – 70% dari total biaya operasional. Pemberian pakan yang sesuai kebutuhan akan memacu pertumbuhan dan perkembangan udang vaname secara optimal. Sehingga produktivitasnya bisa ditingkatkan. Contoh tabel fr pakan udang Saat udang vaname berumur 30 hari, berikan pakan protein tinggi berupa bubuk. Pada saat udang vaname berumur 2-3 bulan, lakukan pergiliran pakan dengan cara 2 hari berturut-turut pakan protein rendah, dan 1 hari pakan protein tinggi. Lihat kandungan protein pada label kemasan pakan. Umumnya, pakan protein tinggi mengandung 30-35% protein, sedangkan pakan protein rendah mengandung 28% protein. Dosis pemberian pakan disesuaikan dengan cara penentuan dosis pakan vaname seperti yang sudah dijelaskan diatas. Contoh tabel perhitungan standar ancho Contoh perhitungan FR pakan udang Feeding Rate FR FR = Prosentase kebutuhan pakan udang per hari berdasarkan ABW dan dihitung dari biomassa udang yang ada. Contoh Biomassa = kg ABW = 12,5 gram FR /Pakan Harian = 4,5 % lihat tabel FR/Pakan Harian = Biomassa x FR = x 4,5% = 84,375 kg Frekwensi Pakan = Jarak waktu pemberian Pakan selama 24 jam/hari. Frekwensi Pakan = FR/Pakan Harian / Jumlah waktu Pemberian Pakan Contoh FR atau Pakan Harian = kg Jumlah Waktu Pemberian Pakan = 4 kali perhari Frekwensi Pakan = FR / Frekwensi Pakan = 41,4 kg / 4 kali perhari = 21,09 kg Jumlah pakan di Anco Untuk setiap kali pemberian pakan Contoh Jumlah Pakan yang diberikan/waktu = 21,09 kg % Pakan Dianco Menurut Berat Udang = 3,0 % = 0,63 kg atau 632,81 gram. Luas Kolam 5000 M2 Lihat Tabel = 4 buah Anco = 632,81 gr / 4 anco = 158,20 gr. Tabel berat rata-rata udang, kebutuhan pakan BB dan % Pakan dianco berat rata-ratag % pakan dari berat udang % pakan anco waktu cek anco jam 2 5 10 15 20 25 30 35 6,6 5,5 4,5 3,8 3,5 3,2 2,8 2,5 2,0 2,4 2,8 3,0 3,3 3,6 4,0 4,2 3 2,5 2,5 2,0 2,0 1,5 1,0 1,0 Perbandingan Luas Kolam dan kebutuhan Anco/Ha. luas kolam ha jumlah anco 0,5 Ha 0,6 – 0,7 Ha 0,8 – 1 Ha 2 Ha 4 5 6 10 – 12 FCR Feed conversion ratio FCR merupakan perbandingan antara jumlah pakan yang dipergunakan dengan biomassa udang yang dihasilkan . Contoh Jumlah Pakan = 3000 kg Biomassa = 2000 kg FCR = 3000 / 2000 = 1,5 Jika nilai FCR 1,5 bearti pakan yang habis sebanyak 1,5 kg untuk menaikkan berat udang 1 kg. Semakin kecil nilai FCR menunjukkan pakan tersebut berkualitas baik. Jika Nilai FCR tinggi menunjukkan pakan tersebut kualitasnya kurang. Contoh Real Perhitungan FR • ABW/MBW mean body weight adalah Berat rata-rata udang per ekor gram. Contoh. Dalam 1 kg udang berisi 100 ekor. 1 kg = 1000 gram. Rumusnya = 1000 gram 100 ekor = 10. jadi MBW udang per ekor adalah = 10 gram. • Size. Size adalah jumlah udang per kg. 1 kg = 1000 gram. MBW/ABW 10 gram. Rumusnya. 1000 gram 10 gram = 100 Jadi size-nya adalah = 100/kg • ADG Average daily gain ADG adalah Pertambahan berat harian dalam satu periode. misalnya kita melakukan kegiatan sempling 10 hari sekali. Contoh. ABW pada sampling pertama . 10 gram ABW pada sampling kedua . 12,5 gram Periode sampling pertama dan kedua . 10 hari Rumusnya. 12,5gram – 10gram 10 hari = Jadi ADG nya adalah = 0,25 gram/hari. • Populasi. Populasi yaitu jumlah udang yang hidup. Contoh; Biomassa semua udang 100 kg gram. ABW 10 gram. Rumusnya. Biomassa ABW 1,000,000 10 = Jadi populasinya adalah = ekor. • Biomassa. Biomassa adalah Berat udang yang ada di tambak kg. Contoh. ABW 10 gram. populasi ekor. Rumusnya. 10 gram x ekor 1000 = 1000 Jadi Biomassa nya adalah = 1000 kg • Feeding Rate FR FR adalah Prosentase kebutuhan pakan udang per hari berdasarkan ABW dan dihitung dari biomassa udang yang ada. Contoh Biomassa = kg ABW = 10 gram FR/pakan harian = 3,9 % Rumusnya. = Biomassa x FR = x 3,9% = 39 kg/hari • SR. SR atau Survival Rate mengindikasikan tingkat kehidupan udang pada satu periode tertentu persen. Jadi data SR dapat diperoleh dengan melihat perbandingan antara udang yang dipanen dibandingkan dengan jumlah udang yang di tebar di awal budidaya. contoh, jumlah udang yang di tebar adalah ekor. setelah panen diperoleh ekor. Rumusnya. x 100% = 83 Jadi SR-nya adalah = 83%. • FCR feed convertion ratio. FCR merupakan perbandingan antara jumlah pakan yang di berikan dengan Biomassa udang yang dihasilkan. Contoh. Total pakan = Biomassa = 1000kg Rumusnya. Total pakan Biomass. 1500 kg 1000 kg = 1,5 Jadi FCR adalah = 1,5. Kesimpulannya adalah semakin rendah nilai FCR yang didapat maka semakin bagus dan pastinya semakin menguntungkan. Trimakasih.
Pemberianpakan tersebut berdasarkan ukuran tubuh dan mulut udang, semakin bertambah usia, maka semakin besar pula ukuran pakan. Pakan yang digunakan pada tahap starter atau udang masih dalam bentuk benur (berusia di bawah 15 hari) adalah pakan mesh (tepung). Jenis pakan ini memiliki bentuk yang sangat halus dengan kandungan nutrisi seimbang
Tambak Milenial – Kesuksesan budidaya udang vaname tentu saja tidak terlepas dari kualitas pakan yang diberikan. Ada berbagai kandungan di dalam pakan yang harus dipenuhi seperti karbohidrat, protein, mineral dan vitamin. Selain itu pemberian pakan udang vaname menurut umur juga harus dilakukan dengan tepat. Meskipun harga pakan udang vaname ini cukup tinggi, tetapi dengan pengelolaan yang tepat, harga bisa lebih ditekan. Pengelolaan pakan udang vaname ini mulai dari menentukan jumlah pakan, ukuran pakan, hingga teknik pemberian pakan sesuai dengan umur. Pakan udang sendiri dibedakan menjadi beberapa jenis yaitu tepung, crumble, serta pelet dengan berbagai macam ukuran. Agar tidak mengalami kesulitan, berikut teknik pemberian pakan udang vaname menurut umur yang dapat Anda ikuti, antara lain Benur Berumur 1 Hingga 15 Hari Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, pemberian pakan harus sesuai dengan umur udang. Untuk udang yang berumur 1 hingga 15 hari, umumnya berat udang baru 0,1 hingga 1 gram. Bentuk pakan yang direkomendasikan adalah powder, dengan frekuensi pemberian pakan sebanyak 3 kali dalam sehari. Udang Berumur 16 Hingga 45 Hari Ketika udang berumur 16 hingga 45 hari, umumnya berat udang sudah mencapai 5 gram. Bentuk pakan yang direkomendasikan adalah crumble, dengan intensitas pemberian pakan sebanyak 4 kali dalam sehari. Udang Berumur 45 Hingga 75 Hari Ketika udang berumur 45 sampai 75 hari, udang memiliki berat rata-rata 5 hingga 14 gram. Di rentang waktu ini, bentuk pakan yang direkomendasikan adalah crumble, dengan frekuensi pakan sebanyak 5 kali dalam sehari. Udang Berumur 75 Hingga 90 Hari Umur udang yang mencapai 75 hingga 90 hari umumnya memiliki berat hingga 18 gram. Bentuk pakan udang yang direkomendasikan adalah pellet. Udang dewasa biasanya diberi makan hingga 5 kali dalam sehari. Hal yang Harus Diperhatikan Saat Membeli Pakan Ketika memberi pakan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan seperti Ukuran Butiran Pakan Saat memberi pakan pada udang, ukuran pakan harus sesuai dengan mulut dan capit udang, karena hal ini berkaitan dengan kualitas air. Pakan yang terlalu besar, membuat udang sulit untuk memakannya, akhirnya efisiensi pakan udang menjadi lebih rendah dan menurunkan kualitas air. Jumlah Pakan Selain butiran pakan, jumlah pakan juga menjadi hal yang harus diperhatikan. Anda dapat mengikuti jumlah pakan sesuai dengan ketentuan di atas. Cara Pemberian Pakan Hal terakhir yang harus diperhatikan adalah cara pemberian pakan. Pemberian pakan bisa dicampur dengan air, sehingga pakan bisa lebih rata dan cepat tenggelam. Memberi pakan udang dengan tambahan air juga membuat pakan tidak mudah tertiup air. Setelah pakan dibasahi secukupnya, pakan dapat langsung disebar di sekeliling kolam. Pastikan pakan tersebar dengan merata. Awal frekuensi pemberian pakan umumnya 3 kali dalam sehari, kemudian 4 kali dalam sehari. Kemudian, jam pemberian pakan mulai dari pukul 7 pagi, kemudian 11 siang, 3 sore, 7 malam, dan di atas 11 malam. Lebih baik hindari melakukan pemberian pakan apapun alasannya di atas jam 11 malam, karena pemberian pakan di waktu tersebut akan membuat kualitas air menurun, suhu menurun dan dapat meningkatkan daya racun. Dampak Pemberian Pakan yang Keliru Terkadang, karena baru menyelami bisnis budidaya tambak udang, petambak langsung ingin melakukan pemberian pakan dalam jumlah banyak agar udang yang dibudidaya cepat besar. Padahal, bila pemberian pakan tidak dilakukan dengan baik, berikut sejumlah dampak yang terjadi, antara lain Dosis Pakan Terlalu Sedikit Bila dosis pakan yang diberikan terlalu sedikit, pertumbuhan serta perkembangan udang akan menjadi sangat terhambat, selain itu udang juga akan saling memangsa sehingga terjadi kanibalisme. Bahkan, ketika pemberian pakan sedikit, bagian dasar kolam terjadi pembusukan yang berasal dari bahan sisa udang yang mati. Pemberian Pakan Terlalu Banyak Bagaimana jika pakan yang diberi terlalu banyak? Jika pemberian pakan terlalu banyak, udang menjadi mudah terserang penyakit. Bukan hanya itu, pemberian air pakan yang terlalu banyak juga membuat kualitas air menjadi buruk. Buruknya kualitas air ini disebabkan karena pembusukan yang terjadi di dasar kolam. Kandungan amonia juga menjadi tinggi dan bakteri patogen menjadi semakin meningkat. Bagi petambak yang baru saja memulai proses budidaya, menghitung pemberian pakan udang vaname menurut umur memang tidak semudah yang dibayangkan. Bila ingin memulai budidaya udang tetapi belum memiliki pengalaman sebelumnya, Tambak Milenial dapat dijadikan sebagai pilihan. Bersama dengan Tambak Milenial, baik menggunakan jenis budidaya tambak super intensif atau intensif, semua dapat dilakukan dengan mudah. PakanUdang Vaname Senin, 29 Juni 2015 Dosis pakan yang di berikan 5-2% dari biomassa udang dengan frekuensi pemberian 3kali /hari yakni 30% pada jam 7.00 dan 16.00 serta 40% pada jam 22.00.Pergantian air yang pertama kali dilakukan setelah udang berumur >60 hari dengan volume pergantian 10% dari volume total, sedangkan pada bukan Kematiandini udang juga banyak terjadi di Kecamatan Labuhan Maringgai, Kabupaten Lampung Timur. Menurut Dedy Cahyadi, pembudidaya udang vannamei di Desa Muaragadingmas, Labuhan Maringgai, udangnya pada 7 kolam tanah yang tebar pada pertengahan Februari lalu mengalami kematian dini pada usia 26 hari dan baru berhenti pada usia 35 hari. PerhatikanWaktu Pemberian Pakan Udang Vaname Selama 7 hari, Anda dapat melakukan penebaran udang sehingga Anda perlu memperhatikan waktu makan agar pembesaran udang sudah bisa berjalan lancar. Nanti setelah memasuki usia 7 hari, maka Anda bisa memberikan protein tinggi yang banyaknya 30% dari takaran pakan yang ada.Pemberianmakan udang vaname bisa Anda lakukan 2 sampai 3 kali dalam sehari. Pada usia remaja hingga dewasa udang. Pertumbuhan udang vaname pada pergiliran pakan didapatkan persentase tertinggi sampai terendah berturut-turut pada umur 30-45 hari yaitu2554 kemudian 45-60 hari hari yaitu 1805. Pertumbuhan dan Sintasan udang vaname
.